Κύριοι Σύμβουλοι,
Θεωρούμε χρέος μας ως συνεργαζόμενοι φορείς που όλα αυτά τα χρόνια έχουμε ως κύριο μέλημα την προάσπιση των θεμάτων των τυφλών της περιοχής δράσης μας να σας επισημάνουμε το φαινόμενο που έχει παρατηρηθεί κατά καιρούς της ελλιπούς σε ποσότητα και ποιότητα σίτισης των τροφίμων της Σχολής Τυφλών Βορείου Ελλάδος. Η ποιότητα των προσφερόμενων υπηρεσιών σίτισης δυστυχώς σε καμία περίπτωση δεν τιμάει έναν φορέα που καθημερινά έχει την υποχρέωση να παρέχει τα βασικά (σίτιση στην προκειμένη περίπτωση) στους τροφίμους της Σχολής Τυφλών Βορείου Ελλάδος.
Για τον παραπάνω λόγο θεωρούμε επιβεβλημένη την άμεση πρόσληψη επαγγελματία μάγειρα, όντας σίγουροι ότι και εσείς οι ίδιοι αντιλαμβάνεστε την σπουδαιότητα του θέματος.
Ευελπιστούμε ότι οι επισημάνσεις και οι προτάσεις μας θα εκτιμηθούν δεόντως προς όφελος των συναδέλφων μας που υποστηρίζει το Ίδρυμα.